Sürdürülebilir kalkınma, bugünün ihtiyaçlarını karşılarken gelecek nesillerin ihtiyaçlarını tehlikeye atmayan bir dengeyi ifade eder. Zeytin ağaçlarını feda ederek elde edilecek kısa vadeli kazançlar, uzun vadede telafisi mümkün olmayan çevresel, sosyal ve ekonomik maliyetlere yol açacaktır.