Ekmek tartışması yaşanırken işin kaynağındaki buğdayda neler olduğu gözden kaçırılmamalı. Türkiye, buğday üretimini artırarak hem kendi ihtiyacını karşılayabilir hem de un ve makarna ihracatını kendi ürettiği buğday ile sağlarsa çok daha büyük katma değer yaratmış olur. Türkiye, günlerce İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin Halk Ekmek büfeleri önünde oluşan uzun kuyrukları konuştu. Ucuz ekmek almak için kış günü, […]